Hvad er DAP? DAP er et vandopløseligt uorganisk fosfat, der primært anvendes i bageindustrien som en synergistisk ingrediens i brødfremstilling. Tilsætning af salt hjælper med at: Tilføre fosfor og ammoniak, to vigtige næringsstoffer, til gærceller. Fremme gærcellevækst Hjælpe gæroptagelsen.
Vandfri citronsyre, kemisk formel C6H8O7, er et farveløst krystallinsk fast stof. Det er et hvidt krystallinsk pulver fremstillet under milde forhold (normalt mild varme og tryk), opløseligt i vand og surt.
Optiske blegemidler (OBA'er), også kendt som fluorescerende blegemidler (FWA'er), er kemiske forbindelser, der bruges til at forbedre udseendet af tekstiler, papir, rengøringsmidler og andre materialer.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy